Secreto ibérico. Carne situada en la parte interna del lomo junto a la maza de la paleta. Una de las carnes más sabrosas del cerdo ibérico. Es ideal para barbacoa, también en plancha o al horno. Se sirve envasada al vació en bolsas de 0,6 Kg de peso aprox.
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SECRETO IBÉRICO
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Secreto ibérico al vacío y enviado en frío. Paquete 0,55-0,65 Kg. 24,15 €/Kg
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