Pluma ibérica. Carne situada en la parte posterior de la cinta de lomo. Una de las carnes más sabrosas del cerdo ibérico. Es ideal para barbacoa, también en plancha o al horno. Se sirve envasada al vació en bolsas de 650 grs. aproximadamente.
PLUMA IBÉRICA
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Puma ibérica al vacío y enviada en frío. 22 €/Kg
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