PAPADA IBÉRICA
Papada de cerdo ibérico, sal.
| Papada Ibérica | Por 100 gramos. |
| Valor energético. | 3304 kJ/803 Kcal |
| Grasas. | >85 gr |
| -De las cuales saturadas | 29,03 gr |
| Hidratos de carbono. | <0,10 gr |
| -De los cuales azúcares. | <0,10 gr |
| Proteínas. | 8,03 gr |
| Sal. | 5,3 gr |
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